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Costa咖啡要大面積關店？記者實地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關店。據(jù)不完全統(tǒng)計，其門店數(shù)量已經從年初的500多家降到400余家。 對此，經記者實地探訪部分被傳已關門店，發(fā)現(xiàn)有的已經要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應稱，確認其確實在多城市關閉部分門店，而此舉是由于市場環(huán)境和消費習慣的變化，對中國區(qū)優(yōu)化門...
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星巴克在中國會被這家咖啡連鎖擊敗嗎？
最近，有關中國的“新零售”咖啡連鎖企業(yè)瑞幸咖啡（Luckin Coffee），眾說紛紜。? 開店速度驚人——自從今年年初營業(yè)以來，大約已經有500家門店開張。也就是每天（包括周末）完成2-3家門店的布局。? 極其注重互聯(lián)網和配送——咖啡零售的一種“新零售”模式。? 制造了很多新聞，尤其是直接挑戰(zhàn)星巴...
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皮爺咖啡再次為星巴克探路？
被譽為“精品咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡，在中國市場面對低價咖啡品牌的包圍和不斷增長的市場規(guī)模，有了新動作——推出平價新品牌Ora Coffee。這或許能為在低價競爭環(huán)境下，“精品咖啡”標簽已成桎梏的咖啡品牌提供更多選項。在咖啡產品本身之外，Ora Coffee還銷售烘焙產品、果...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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胖東來“爆改”永輝首店營業(yè)
經過19天閉店調改，永輝鄭州信萬廣場店在商品結構、動線布局等方面被胖東來“爆改”后，于今日上午9點30分恢復正常營業(yè)。在門店現(xiàn)場看到，有消費者提前一個多小時排隊，開業(yè)后商場客流遠超“爆改”前的工作日早間客流量，店內現(xiàn)“人山人海”。6月19日下午開盤，永輝超市股價直線拉升，短短8分鐘從下跌1.06%漲...
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星巴克業(yè)績不佳，問題出在哪里？
業(yè)績背后的警鐘：深層問題浮出水面星巴克，全球最大的連鎖咖啡店，曾被譽為全球咖啡文化的代名詞。這個創(chuàng)建于1971年的品牌通過創(chuàng)造“第三空間”的理念，引領了一場改變全球咖啡消費習慣的革命。然而，2024年，星巴克卻深陷業(yè)績泥潭：全球同店銷售額連續(xù)三個季度下降，其中中國市場重挫14%，美國市場下降6%。面...
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咖啡戰(zhàn)爭：星巴克為什么在中國加開外賣業(yè)務？
市場估值約十億美元的中國咖啡初創(chuàng)企業(yè)瑞幸今年春天公開致函星巴克，要起訴這家西雅圖咖啡企業(yè)實施壟斷，那時美國咖啡巨頭星巴克把這當一種單純的市場營銷伎倆?！拔覀儫o意參與其它品牌的營銷炒作”，星巴克如是回應道。然而，星巴克在中國市場的戰(zhàn)略最近突然出現(xiàn)改變，這說明星巴克覺得瑞幸的威脅遠遠不止被告上法庭。星巴...
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CEO日報：雀巢將開賣星巴克咖啡
【大公司新聞】雀巢將開賣星巴克咖啡雀巢（Nestle）將在全球開賣星巴克咖啡（Starbucks），并將為這項特權向該美國連鎖咖啡廳支付71.5億美元。來自瑞士的雀巢之所以與星巴克達成該項交易，似乎是為了增強其在國際咖啡市場的領先地位。星巴克表示將利用該筆現(xiàn)金加快股份回購。雀巢將利用其經銷網絡銷售...
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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅持可持續(xù)經營理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來源：Courtesy of Bisou時隔數(shù)月之后，在今年3月末一個寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對顧客們高聲喊道：“我們又回來了，諸位！”粉色格調的Bisou酒吧位于瑪...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項野心勃勃的擴張計劃：今年下半年計劃開設8000家便捷店，并設定了未來三年內布局5萬家便捷店的長遠目標。這一戰(zhàn)略的實施，無疑將進一步攪動中國咖啡市場的競爭格局。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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